山里红?山楂?这俩货到底谁是谁?
哎呦喂,各位吃货老铁们,今天咱们聊聊一个超级接地气的水果——山楂!没错,就是那个酸溜溜,让人又爱又恨的小红果!
很多小伙伴可能跟我一样,从小就习惯叫它“山里红”,可是后来又听说它也叫“山楂”。这俩名字到底哪个才是真名?别急,今天就让咱这“水果侦探”来给你们揭开真相!
真相只有一个! 山楂和山里红其实就是同一种东西!只不过,山楂是它正式的学名,而山里红则是民间俗称。就好比你叫“王大锤”,但是你的身份证上写着“王晓明”一样,意思都一样,只是叫法不同罢了。
那么,为什么会有这两种叫法呢?
这就要从山楂的特性说起啦! 山楂的果实成熟后是鲜红色的,而且在山野间生长,所以就被人们形象地叫做“山里红”。
你看,简单粗暴,却又非常贴切! 是不是比“山楂”这个名字好记多了?
所以,下次再碰到有人问你“山里红是什么东西?”,你就可以自信地说:“山里红就是山楂啊,你没吃过吗?”
当然啦,除了“山里红”,山楂还有很多其他的别称,比如:
别称 | 解释 |
---|---|
酸枣 | 形容它酸涩的味道 |
红果 | 指的是它的果实颜色 |
棠棣 | 是山楂的另一个学名,来自《诗经》中的“棠棣之华,鄂不韡韡” |
怎么样,是不是涨姿势了?
说到山楂,不得不提它那酸甜可口的口感。有些人喜欢直接吃,有些人喜欢把它做成各种美味的小吃,比如山楂糕、山楂片、山楂糖葫芦等等。
可是,山楂真的只有酸甜这一个味道吗? 告诉你吧,山楂其实还隐藏着一丝丝的苦涩!这就像人生一样,酸甜苦辣咸,缺一不可。
当然啦,山楂的苦涩并不影响它成为一种受欢迎的水果。 因为它的药用价值也很高,可以健脾开胃,助消化,活血化瘀,收敛止痢等等。
所以,山楂简直就是水果界的“全能选手”啊! 既好吃又有营养,还能治病,你说它是不是宝藏水果?
不过,吃山楂也有要注意的地方哦!比如,山楂性酸,脾胃虚寒的人要少吃,否则容易引起腹泻。山楂也不适合和一些食物一起吃,比如海鲜、红薯、猪肉等等。
想要了解更多关于山楂的知识,可以去网上搜一下,或者咨询专业的医师。 毕竟,吃东西还是要讲究科学,不能乱吃哦!
想问问大家,你们最喜欢吃哪种山楂制品呢?是酸酸甜甜的山楂糕?还是香脆爽口的山楂片?亦或是糖衣包裹的经典山楂糖葫芦?
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