北京
“饮食准备”指的是为满足特定需求而对饮食进行的一系列前期安排活动。内涵包括食材的挑选、采购，以及后续的加工、烹饪方式的确定等。不同语境下，像日常家庭用餐准备，注重食材新鲜和口味；而运动员比赛前的饮食准备，则侧重于营养搭配以提升体能。例如，马拉松选手赛前会多摄入高碳水化合物食物。它的特点在于根据不同目的和人群有不同侧重。在健康养生领域，为慢性病患者准备饮食能辅助治疗；餐饮行业做好饮食准备可提高服务质量。未来，个性化饮食准备需求将增加。
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