花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品。富含胶原蛋白等营养成分，具有较高的滋补价值。在传统中式烹饪中常被用于煲汤等，味道鲜美。因其丰富的营养和独特口感，深受消费者喜爱，尤其在养生和美食领域备受关注。
做试管婴儿期间，花胶能否饮用？
试管婴儿期间可适量食用花胶，一般不会影响卵子质量和胚胎着床，但要注意来源质量，出现不适及时咨询医生。
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胡竹 主治医师
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