砂仁是一种姜科植物的果实，有浓郁的香气。在中医药领域，砂仁有化湿开胃、温脾止泻、理气安胎等功效。常被用于治疗湿阻中焦、脾胃虚寒、呕吐泄泻等病症。在烹饪中，砂仁可作为香料，为菜肴增添独特风味。例如在一些炖菜中加入砂仁，可使味道更加醇厚。
试管婴儿饮食注意事项：砂仁是否安全？
在试管婴儿期间食用砂仁需谨慎，一般不建议自行食用，应遵循医生建议以均衡营养安全为饮食原则，有疑问咨询医生或营养师。
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