料酒是一种烹饪用的调味品。主要由黄酒、香辛料等制成。在烹饪中，料酒能起到去腥、增香、提味的作用。例如在烹制肉类、海鲜等食材时，加入适量料酒可以有效去除腥味，使菜肴口感更佳。料酒还能促进食材的软化，让烹饪过程更加顺利。
试管婴儿饮食注意：能否食用料酒？
在试管婴儿期间不建议食用料酒，因料酒含少量酒精可能影响卵子、精子质量及胚胎发育，应选择清淡营养食物。
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